Mientras la industria de restaurantes continúa su recuperación y se enfoca en el futuro, nuevas y viejas tendencias tomarán el enfoque en los menús. La Asociación Nacional de Restaurantes radicada en Estados Unidos se reunió con chefs profesionales del arte culinario para revisar y predecir cuales serán las 12 tendencias culinarias del 2022 entre menús,...
