Unos 1,500 colaboradores y propietarios de las franquicias de Helados Bon en todo el país recibirán capacitación del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep) en áreas técnicas y gerenciales. Esto con el propósito de fortalecer la formación gerencial y técnica del capital humano de la empresa en todo el territorio nacional. “Desde 1972, en Helados...
El Ministerio de Interior y Policía anunció la flexibilización de los horarios para la venta de bebidas alcohólicas vigente desde el 15 de diciembre hasta el 6 de enero. La disposición establece el expendio hasta las 2:00 am de domingo a jueves y hasta las 4:00 am los viernes y sábados. Esta decisión fue asumida...
Un 64% de las empresas realizó aumentos en los sueldos entre junio y noviembre de 2021, reflejando un incremento en comparación al 2020. Estas modificaciones salariales fueron en promedio de un 10%, en un rango de 2% hasta 35%. Las estadísticas fueron presentadas por Macros Consulting en su Vigésima Segunda Encuesta de Compensación y Beneficios...
La Asociación Nacional de Restaurantes en Estados Unidos en alianza con la Federación Culinaria Americana y sus chefs profesionales, realizaron una encuesta para identificar cuales son las tendencias que predominarán en el 2022 y estos fueron los resultados: Empaques sostenibles (reusables y reciclables) Empaques que mantenga la calidad de la comida (que viaje intacta) Empaques...
Mientras la industria de restaurantes continúa su recuperación y se enfoca en el futuro, nuevas y viejas tendencias tomarán el enfoque en los menús. La Asociación Nacional de Restaurantes radicada en Estados Unidos se reunió con chefs profesionales del arte culinario para revisar y predecir cuales serán las 12 tendencias culinarias del 2022 entre menús,...
Con la reciente apertura de su restaurante en Jumbo Luperón, Kentucky fried Chicken (KFC) suma 37 establecimientos en el territorio nacional, los cuales generan más de 1000 empleos directos. “Estamos orgullosos de seguir creciendo en este país, abrir dos restaurantes durante una pandemia en el 2020 y cuatro más en este año fue, sin duda...
El Ministerio de Turismo anunció el acuerdo al que han llegado los taxistas turísticos y la plataforma digital de servicio de transporte Uber, el cual establece la inclusión de los primeros dentro de la plataforma. “Este acuerdo llevará la tranquilidad a los polos turísticos, pero sobre todo, que no pondremos en riesgo lo que será...
Mediante la Resolución Num. 02-2021, el Comité Nacional de salarios realizó un aumento a la tarifa de salario mínimo nacional a favor de los trabajadores que laboran en hoteles, casinos, restaurantes, bares, cafés, cafeterías, clubes nocturnos, pizzerías, pica pollos, negocios de comida rápida, chimichurris, heladerías y otros establecimientos gastronómicos no especificados. Este acuerdo bipartito arribó...
Rafael Blanco, presidente de la Asociación de Hoteles y Restaurantes (ASONAHORES), afirmó que el sector de restaurantes ha recuperado más de 45,000 empleos que se habían perdido durante la pandemia. Blanco aseguró que el sector gastronómico se centra en recuperación y que tiene como objetivo colocar a Republica Dominicana como destino gastronómico de la región...
ADECOR junto a sus marcas participantes dice presente en el Restaurant Week, la semana más deliciosa de la República Dominicana. Una actividad que invita a todos los restaurantes a dar a conocer todas sus propuestas durante toda una semana. SDQ Gastronómico 2021 fue presentada por la Asociación Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES)...
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